Huile d’olive vierge extra Platinum 0,3

L’acidité la plus faible jamais atteinte.

Chez Terra Creta, chaque récolte commence en collaboration étroite avec nos producteurs et en prêtant une attention toute particulière aux conditions et aux pratiques de culture ainsi qu’à la qualité du fruit qui détermine chaque récolte.

En sélectionnant le meilleur moment de récolte du fruit, nous déverrouillons les caractéristiques uniques de la Platinum 0,3, cette huile d’olive vierge extra crétoise à l’acidité exceptionnellement faible de 0,3 %.

Pressée à froid quelques heures après la récolte, afin d’en préserver la fraicheur, la valeur nutritive et les propriétés naturelles bénéfiques, cette huile d’olive vierge extra porte en elle la fraicheur vibrante du fruit de l’olivier, les senteurs envoûtantes de la nature et l’essence du soleil grec. Son profil révèle de subtiles notes d’olives vertes, d’herbe fraîchement coupée et d’artichaut, le tout équilibré par une finale doucement épicée.

Son acidité remarquablement faible et son profil de qualité premium font de la Platinum 0,3 un élément précieux de l’alimentation méditerranéenne équilibrée. Idéale en tant que touche finale d’huile d’olive vierge extra, elle met en valeur les légumes frais, le pain, les salades vertes, les plats froids ainsi que les grillades, sans dominer sur leurs saveurs. Dégustez l’art !